Masakan ini termasuk masakan yang sehat dan rendah kolestrol, kita tak perlu menggoreng Skotelnya hanya memanggangnya saja. Setelah itu Skotel Tempe bisa disajikan dengan nasi dan saus tomat atau sambal. Pengen nyobain langsung bagaimana rasa dari Skotel Tempe yang satu ini? Berikut resepnya Skotel Tempe:
Bahan
1 kotak tempe (bisa yang dibungkus plastik atau daun pisang)
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah, iris tipis
1 sdm kecap manis
1 btg daun bawang, iris tipis
1 btr telur, kocok lepas
Garam dan gula secukupnya
2. Selagi masih hangat, haluskan dengan cara ditekan-tekan.
3. Campur tempe dengan kedua bawang, cabai, daun bawang, dan telur kocok.
4. Masukkan dalam pinggan atau cetakan dan panggang dalam oven selama 15 menit. Keluarkan, potong-potong dan sajikan dengan nasi hangat.
Keterangan: Untuk 4 porsi.
Bahan
1 kotak tempe (bisa yang dibungkus plastik atau daun pisang)
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah, iris tipis
1 sdm kecap manis
1 btg daun bawang, iris tipis
1 btr telur, kocok lepas
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat
1. Kukus tempe selama 10 menit.2. Selagi masih hangat, haluskan dengan cara ditekan-tekan.
3. Campur tempe dengan kedua bawang, cabai, daun bawang, dan telur kocok.
4. Masukkan dalam pinggan atau cetakan dan panggang dalam oven selama 15 menit. Keluarkan, potong-potong dan sajikan dengan nasi hangat.
Keterangan: Untuk 4 porsi.