Resep masakan ini mengambil variasi masakan dari Eropa. Resep Ikan Salmon kali ini adalah Salmon Lada Hitam, cara membuatnya cukup mudah dan simpel. Kamu hanya perlu mengikuti resep masakan dibawah ini:
Bahan
2 potong salmon @ 60 gr, cuci dengan perasan air jeruk nipis atau lemon1 sdt lada hitam
1/4 buah paprika merah, potong kasar
1/4 buah paprilka kuning, potong kasar
1 sdt air jeruk lemon
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat
1. Letakkan salmon yang telah dicuci bersih di atas piring.2. Beri garam dan lada hitam secukupnya.
3. Taruh irisan paprika, lalu siram dengan air perasan lemon.
4. Panggang selama 20 menit.
5. Bila suka, setelah dikeluarkan dari oven, bubuhi 1 sdt saus tiram.
6. Dimakan dengan salad segar (tanpa nasi) cukup mengenyangkan.
Keterangan: Untuk 2 porsi.